1/2 de sopaFotografía original
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Preparaciones · Laminario Shawi
Sopa de chonta
Nombre en Shawi
Uyawi kupi pu ́muwi
La chonta proviene de la palmera de pijuayo.
Esta porción1/2 de sopa
- Peso bruto
- —
- Peso neto comestible
- 810 g
- Desperdicio
- —
- Método de cocción
- Hervido
Medición de la porción fotografiada, no un promedio. — indica que el dato no está registrado. No son valores nutricionales.
Fuente
Laminario de Alimentos Shawi 2023
Fotografía: Proyecto BioKusharu
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| Foto | Medida casera | Bruto (g) | Neto (g) | Desperdicio (g) | Cocción |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/3 de sopa | — | 520 | — | Hervido | |
| 1/2 de sopa | — | 810 | — | Hervido |
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