Cuchillos
Cuchillos del inventario, con mangos de madera o plástico cuando están identificados y longitudes registradas.
- Peso bruto
- —
- Capacidad
- —
Capacidad del recipiente fotografiado, no peso del alimento. — indica que el dato no está registrado. Las notas conservan las unidades de la fuente.
I-030 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Largo: 29 cm. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
Fuente
Laminario - Menaje (inventario de campo)
Fotografía: Proyecto BioKusharu
Recipientes y utensilios, juntos.
Selecciona un código para ver su fotografía. Los valores están transcritos de la fuente; no son promedios ni recomendaciones.
| Foto | Recipiente / utensilio | Bruto (g) | Capacidad (mL) |
|---|---|---|---|
| Cuchillo mediano mango de madera | — | — | |
| Cuchillo de mango madera | — | — | |
| Cuchillo de metal de mango de plástico | — | — | |
| Cuchillo | — | — |
* I-030 · I-030 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Largo: 29 cm. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
* I-031 · I-031 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Largo: 25 cm; Ancho de filo: 3.5 cm. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
* I-032 · I-032 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Largo: 31 cm; Ancho de cuchilla: 3.5 cm. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
* I-033 · I-033 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Largo: 43 cm; Ancho de cuchilla: 5 cm. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
Cómo interpretar estas medidas →
