Mocahua
Mine
Esta mocahua se usa como vajilla para servir el masato. Incluye también ejemplares de la colección de menaje, con códigos M- y capacidades propias; no son los mismos objetos que las fotos del laminario de alimentos. Incluye también los ejemplares del Anexo B, con códigos B- propios y las capacidades mayor/menor transcritas de sus tablas.
- Peso bruto
- 218 g
- Capacidad
- 375 mL
Capacidad del recipiente fotografiado, no peso del alimento. — indica que el dato no está registrado. Las notas conservan las unidades de la fuente.
Fuente
Laminario de Alimentos Shawi 2023; Laminario Menaje Final (limpio); Tabla valores menaje - laminario; Laminario menaje - con info; Laminario - Menaje (inventario de campo); Anexo B · Medidas de menaje final, 2023
Fotografía: Proyecto BioKusharu
Recipientes y utensilios, juntos.
Selecciona un código para ver su fotografía. Los valores están transcritos de la fuente; no son promedios ni recomendaciones.
| Foto | Recipiente / utensilio | Bruto (g) | Capacidad (mL) |
|---|---|---|---|
| Unidad pequeña | 108 | 141 | |
| Unidad mediano | 218 | 375 | |
| Unidad grande | 268 | 437 | |
| Unidad súper grande | 650 | 1587 | |
| Mocahua pequeña | — | 330 | |
| Mocahua mediana | — | 560 | |
| Mocahua Pequeña | — | 444 | |
| Mocahua de barro muy pequeña | — | 90 | |
| Mocahua de barro mediana-pequeña | — | 157.5 | |
| Mocahua de barro pequeña 2 | — | 250 | |
| Mocahua de barro pequeña 1 | — | 317.5 | |
| Mocahua de barro mediana | — | 542 | |
| Mocahua de barro grande | — | 837.5 | |
| Mocahua de barro muy grande | — | 2880 |
* M-016 · Código original 016 del laminario de menaje. El prefijo M- distingue esta colección de los códigos de alimentos. Volumen registrado: 0.33 L, mostrado como 330 mL (1 L = 1000 mL). Es capacidad del recipiente, no peso del alimento. El documento «con info» registra 333 mL; se conserva aquí el volumen de la tabla de valores, con su redondeo. Inventario de campo: la coincidencia de la imagen original identifica el mismo objeto; Diámetro: 12.5 cm; Alto: 5.0 cm; Volumen: 333 mL. Se conserva la capacidad de la tabla final si difiere.
* M-017 · Código original 017 del laminario de menaje. El prefijo M- distingue esta colección de los códigos de alimentos. Volumen registrado: 0.56 L, mostrado como 560 mL (1 L = 1000 mL). Es capacidad del recipiente, no peso del alimento. El documento «con info» registra 557 mL; se conserva aquí el volumen de la tabla de valores, con su redondeo. Inventario de campo: la coincidencia de la imagen original identifica el mismo objeto; Diámetro: 14.5 cm; Alto: 6 cm; Volumen: 557 mL. Se conserva la capacidad de la tabla final si difiere.
* I-049 · I-049 es un índice del sitio para este inventario complementario, no un código original de foto o participante. Medidas transcritas: Diámetro: 13.5 cm; Alto: 5.5 cm; Volumen: 444 mL. Las capacidades se muestran en mL usando 1 L = 1000 mL; no son gramos de alimento.
* B-05 · B-05 es un índice del sitio para el objeto 5 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 8.0 cm; Diámetro menor: 6.8 cm; Diámetro base: 3.2 cm; Profundidad mayor: 1.9 cm; Profundidad menor: 2.6 cm; Capacidad mayor (medido con agua): 90 ml; Capacidad menor (medido con agua): 47.5 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento. Algunos rótulos de dimensiones del diagrama no coinciden con la tabla; aquí se conserva la tabla, sin resolver la discrepancia por estimación.
* B-06 · B-06 es un índice del sitio para el objeto 6 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 9.0 cm; Diámetro menor: 8.0 cm; Diámetro base: 3.5 cm; Profundidad mayor: 3.8 cm; Profundidad menor: 2.1 cm; Capacidad mayor: 157.5 ml; Capacidad menor: 65.0 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento.
* B-07 · B-07 es un índice del sitio para el objeto 7 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 11.2 cm; Diámetro menor: 10.8 cm; Diámetro base: 5.0 cm; Profundidad mayor: 3.5 cm; Profundidad menor: 2.2 cm; Capacidad mayor: 250.0 ml; Capacidad menor: 105.0 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento.
* B-08 · B-08 es un índice del sitio para el objeto 8 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 11.5 cm; Diámetro menor: 10.8 cm; Diámetro base: 4.5 cm; Profundidad mayor: 4.1 cm; Profundidad menor: 2.7 cm; Capacidad mayor: 317.5 ml; Capacidad menor: 150 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento. Algunos rótulos de dimensiones del diagrama no coinciden con la tabla; aquí se conserva la tabla, sin resolver la discrepancia por estimación.
* B-09 · B-09 es un índice del sitio para el objeto 9 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 13.8 cm; Diámetro menor: 13.3 cm; Diámetro base: 5.0 cm; Profundidad mayor: 5.5 cm; Profundidad menor: 4.9 cm; Capacidad mayor: 542.0 ml; Capacidad menor: 212.5 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento. Algunos rótulos de dimensiones del diagrama no coinciden con la tabla; aquí se conserva la tabla, sin resolver la discrepancia por estimación.
* B-10 · B-10 es un índice del sitio para el objeto 10 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 15.5 cm; Diámetro menor: 13.5 cm; Diámetro base: 5.0 cm; Profundidad mayor: 6.0 cm; Profundidad menor: 5.4 cm; Capacidad mayor: 837.5 ml; Capacidad menor: 372.5 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento.
* B-11 · B-11 es un índice del sitio para el objeto 11 del Anexo B, no un código original de foto. Tabla transcrita: Diámetro mayor: 24.0 cm; Diámetro menor: 22.1 cm; Diámetro base: 6.0 cm; Profundidad mayor: 7.9 cm; Profundidad menor: 5.6 cm; Capacidad mayor: 2880.0 ml; Capacidad menor: 600.0 ml. El panel muestra la capacidad mayor o la única capacidad; los otros valores se conservan en esta nota. Se mantienen las etiquetas mayor/menor de la fuente sin convertirlas a porciones de alimento. Algunos rótulos de dimensiones del diagrama no coinciden con la tabla; aquí se conserva la tabla, sin resolver la discrepancia por estimación.
Cómo interpretar estas medidas →
